1 नवंबर, 1973 को कर्नाटक के मैंगलोर में जन्मी ऐश्वर्या ने बचपन में ही पांच साल तक क्लासिकल डांस और संगीत की ट्रेनिंग ली।
ऐश्वर्या जब 9th थी, तब कैमलीन पेसिंल के विज्ञापन नजर आई थी।
1994 की मिस वर्ल्ड का ताज पहना। ऐश्वर्या को ताज पहनने से पहले ही फिल्मों के ऑफर मिलने शुरू हो गए थे।
वे दुनिया की सबसे खूबसूरत महिलाओं में से एक मानी जाती है, वही 2 बार फिल्मफेयर आवार्ड से नवाजा जा चुका है..
इकलौती ऐसी अभिनेत्री हैं जिन्होंने पेप्सी और कोका कोला दोनों को एंडोर्स किया है। आमिर खान के साथ किए गए पेप्सी के विज्ञापन के बाद से पापुलर हो गईं थी।
वे देश की टॉप ब्रांड एंबेस्डर्स में से एक हैं और इस मामले में वे सबसे ज्यादा फीस लेने वाली अभिनेत्रियों में से एक है
ऐश्वर्या राय बच्चन 2003 में कान फिल्म फेस्टीवल में निर्णायक मंडल में शामिल होने वाली पहली भारतीय अभिनेत्री बनीं।
अमिताभ बच्चन के बाद दूसरी भारतीय अभिनेत्री थीं, जिनकी मोम की प्रतिमा मैडम तुसाद में स्थापित की गई है।